今回は柿を使ったジャムのエントリーです。
今までは全く柿は食べなかったのですが、今年はなんか柿は身体に良いなんて聞いたものだからなるべく食べようと努力していました。
しかし硬いものならなんとか食べられるのですが少しでも熟すともう食べられません。
そんなこともありジャムにしてもらいました・・・・・・ところが柿のみで作るとぼやけた味になってしまい、そこで柚子を加えて味を引き締めてみることに！んッ？これはいけるかも・・・・・
ちょっと柚子が勝ってしまっているようですが結構いけます。
出来上がりは柚子と柿のマーマレードってとこですかね(^^♪
トーストに塗るとこんな感じ！
今日はなんだか１２月初旬のような陽気でした。
日中は青空が見えたものの風が強く寒い一日でしたね。
そんなわけで近所のＨちゃんちへちょこっと遊びに・・・・・
ついでに黄色く色づいた柚子を頂いてきました。
この柚子の木は結構大きくて採るのが大変！そこで高枝切りバサミの登場・・・・・・
これならどうにか採れるが、やはり上までは届きません。しかしデカイ木ですこと・・・・
この柚子は家では輪切りにして砂糖（シロップ）付けにしてなじませます。
これを毎日少しずつ頂くのがこれからの季節、風をひかないお薬でございます、また
お風呂に入れてもいいですねぇ〜。身体がポカポカ温まりますよ。
みなさんも試してみてはいかがでしょう(^^♪
今朝一仕事終えた５時半、駐車場から東の空を見ると・・・・・・・
ブルーに光る日の出前の空、上空の暗闇には一つの星が輝いています。
ちょっと幻想的？なので携帯カメラで撮ってみました・・・・・・
この後ラジオではこの空の事が流れていました。
昨日は生憎の雨模様のなか吾妻、嬬恋方面へ紅葉狩り？と
鱒谷養魚場の
戸部さんのところに岩魚の採卵を見学に行ってきました。
【“雨の中・・・・・”の続きを読む】
ただしあまり無茶をすると・・・・見たいに落ちますよ（笑）oyabun中級編？こんにちは
徒歩１時間の渓流ですか
小生は、ＯＹＡＢＵＮさんご存じのとおり
下車→ハシゴ→ログハウス→ドナドナ→チャリ
というぬる〜いところばかりですものね・・・
SAGE愛好会中級編？Kaz-Manさんお疲れさまでしたぁ〜・・・・
なんの役にも立ちませんでしたが（汗）
あれっ！今度は隊長と上級編では？？？？
ともあれまたご一緒しましょう。oyabun中級編？こんにちは。土曜日はお疲れ様でした。
最初３人と聞いてたので、oyabunさん、トーマスさんと会えてうれしかった！
今度はあま党隊長の中級編の方にも行きたいですね〜。Kaz-Man中級編？トーマスさんお疲れさまでしたぁ〜・・・
ここは自分にとっての中級編？ですかね（笑）
まだ上流まで行ってませんから是非行きましょう。
お待ちしています(^^♪oyabun中級編？うぃんどのっとさんこんにちは(^^♪
マイペースで行けば大丈夫ですよ。
ちなみにウェーダーを履いていても問題ないですよ。
僕は死にますけど！（笑）
今度行きましょう、ロープ持ってoyabun中級編？kawatombo-Kenさん意外でしたかぁ〜(^^♪
最近は運動不足解消の為釣りを兼ねていくようになりました。
しかし最近釣れないんですよねェ〜・・・・・oyabun中級編？2日間ありがとうございました。
これですね。
中級編？
そうですか。
･･･。
今度連れてってください。ｗｗｗトーマス中級編？山岳渓流って感じですねえ。
ウェーダー履いての一時間ハイキングって。。。
う〜ん。。。つらそう。。。つれそう。。。？うぃんどのっと中級編？徒歩一時間！！
頑張りましたねぇ〜、ご苦労様です！
oyabunさんも、こういう「修行」のような釣にも行くんですね♪
チョット意外です（笑）
しかし、これだけ歩いてKawatombo Ken中級編？TAKA-Qくんこんばんわ〜
渓魚がお留守だったので疲れも倍増？（笑）
でもゆっくり温泉に使って・・・・・・
また今日も行ってきましたぁ〜（別のところですけど）
しかしＴＡＫoyabun中級編？こんちわ〜。
約一時間の山登り、お疲れでした〜。
けどそのわりには渓魚もお盆休みだったんですかね〜？
サスガの僕も今週末はお盆休みで〜す（ぷ）！TAKA-Q中級編？あま党くん仕事の後です。oyabun中級編？釣りの後ですね！あま党中級編？あま党くん例の堰堤上を偵察に行って来ました。
詳しい事はまた明日にでも！！
ＡＰには日曜日行こうと思っていますよぉ〜・・・oyabun中級編？お！お休みじゃなかったのですねぇ・・・・・・。
APショップには休憩中とお話してしまいました・・・。
明日は宜しくお願いします。あま党ご案内２から連荘・・・・ANDY妻ちゃん先週末はお疲れさまでした。
最初はどうなる事かと思いましたが、それも思い過ごし？
しっかり良型を釣っていましたね。
たぶん魚との愛称もいいのだろうけど腕もめきめoyabunご案内２から連荘・・・・oyabunさん、A党さん、こんにちは！
連日連夜、渓にHBに、ありがとうございました。
素敵な渓に、可愛いぷっくりイワナとのご対面、楽しい釣行になりました。
いやしかANDY妻ご案内２から連荘・・・・masaちゃん
ほんと綺麗な岩魚ですよ。
ゲストにも喜んでいただきましたぁ〜・・・
トーマスさん
誰かさんと同じ連荘にチャレンジ？しました（笑）
でも歳にはoyabunご案内２から連荘・・・・お疲れさまでした・・・登り降り。
また行きましょうね、プロフェッサーと・・・・・・・。
それとも中級編行っちゃう？？あま党